Компания ООО «АПК Проект» — российский поставщик технологического оборудования и готовых решений для убоя и мясопереработки.
Модульные заводы по переработке мяса — это готовые «под ключ» производства, которые позволяют осуществлять следующие операции:
убой крупного и мелкого рогатого скота, свиней, оленей от 2 до 30 голов в смену с получением полутуш и четвертин;
переработка мясного сырья от 200 до 1000 кг с получением полуфабрикатов, колбас и деликатесов;
фасовка готовой продукции;
хранение готовой продукции в холодильных камерах.
